I vini di Coste Ghirlanda e l'Officina
Amiamo la qualità e l'attenzione per i particolari.
Per questo abbiamo scelto come partner enologico Coste Ghirlanda, nelle cui tenute vengono coltivati vigneti, ulivi, piante di capperi e alberi da frutta.
Amiamo la qualità e l'attenzione per i particolari.
Per questo abbiamo scelto come partner enologico Coste Ghirlanda, nelle cui tenute vengono coltivati vigneti, ulivi, piante di capperi e alberi da frutta.
La Tenuta di Coste Ghirlanda è un luogo unico e fuori dal tempo. Lo Zibibbo, coltivato ad alberello, divenuto patrimonio dell’Unesco per la sua pratica agricola ispirata a tradizioni arcaiche, vi accompagnerà in serate dove i sensi saranno dominati dalla natura silenziosa e dai profumi di frutti maturati sotto l’intenso sole africano.
Protetti dai muretti a secco, modellati dal vento e curati come da antiche tradizioni, i vitigni regalano uve aromatiche sapientemente trasformate in vini dalle capacità organolettiche uniche. La forza del vento, il calore del sole, le rare piogge e il terreno lavico regalano ogni anno un tocco diverso a tutte le produzioni. Per questo nessun vino sarà identico al precedente e in ogni annata si potranno scoprire profumi, aromi ed emozioni sempre nuovi che ritroverete in ciascun bicchiere di bianco, rosso o passito di Coste.
Una lounge privata che domina la Piana di Ghirlanda, dove inseguire con lo sguardo il mare all’orizzonte e vivere con piacevole indolenza i lenti ritmi delle giornate estive.